::: Generador de propósitos 2013 :::

Buenos días,

Estamos un poco desaparecidos estos días porque estamos preparando nuevos proyectos que esperamos que os encanten.

De momento os dejamos este generador de propósitos 2013, que hemos visto en el blog de Una mosca en la luna, daros un paseo por el blog, merece la pena.

A mi me ha salido este propósito y lo pienso cumplir ;).

Feliz semana!

::: Favoritos de viernes: "Me lo pido" :::

Buenos días a todos!

Hoy en el blog los favoritos especial "Me lo pido".

En Picnic estamos esperando a los Reyes Magos, que este año serán un poco austeros, pero ahí dejo mi lista para futuros años.

Disfrutad!

De aquí

Quiero una Kitchen-Aid de aquí

De Ferm Living que podéis encontrar en Ottoyanna

De La Tapicera en El Rastro de Madrid

La podéis encontrar aquí

En esta tienda de Etsy

Paraiso portugués en Comporta visto aquí

::: Los resultados del Roscón :::

¡Pues ya están hechos!

Después de estar todo el día de ayer pendientes de los levados del roscón, ¡hoy hemos tenido el merecido resultado para desayunar!

Se que vais a pensar, que soy muy "polite" con los comentarios, pero la realidad es que los dos están increíbles, con sus diferencias claro.

Cosas a favor del roscón de Su de webos fritos: lleva mas levadura, por lo que sube mas rápido, lleva mas agua de azahar, los mas conservadores dentro del mundo roscón le ponen poca porque las grandes superficies y  pastelerías industriales abusan de ella para tapar la insipidez de sus masas... ¡pero a mi me encanta!.

A favor de Yarza: el ron, sin ninguna duda le da un sabor espectacular, al hacerlo en una sola pieza queda mas esponjoso!. ¡Un sí muy grande a la leche infusionada!

Aquí os dejo las fotos, ¡que pena que no podáis olerlos!

::: Preparando Roscón de Reyes: Recetas :::

Buenas tardes a todos!!

Llevo un par de años preparando nuestro roscón de reyes, este año como tengo mas tiempo, formo parte de los casi 6 millones que tenemos tiempo, voy a probar distintas recetas.

Estos años he seguido a pies juntillas la receta de Su de webosfritos, ya os he hablado de esta página en el blog pero si todavía no la conocéis no os la perdáis. En la web encontraréis un vídeo con el paso a paso para hacer el roscón. Y un montón de trucos y consejos.

He estado dando vueltas por distintas web de recetas, y bueno cada uno lo hace a su manera y hay mil y una versiones pero al final bastantes de ellas te remiten a la receta de webosfritos o a la de Ibán Yarza.

Ibán Yarza es en parte una de las personas responsables del "boom panadero" que hay en España en este momento, creador del Foro del pan, él mismo se define así "Soy Ibán Yarza, divulgador del tema del pan, de la apreciación del buen pan, y del pan artesano". Tiene distintos blogs: Te quedas a cenar y La memoria del Pan. Y colabora en el programa de David de Jorge RobinFood.

Bueno pues eso que estoy haciendo las dos recetas:

Receta roscón de Reyes de Webos Fritos
Receta roscón de Reyes de Ibán Yarza

Os ánimo desde aquí a que hagáis lo mismo, o por lo menos una de las dos. Yo mañana os cuento como me ha ido!!

Muy importante es que le perdáis el miedo, que no es tan dificil, y disfrutéis de la mezcla de olores de la que se llena la cocina,  os dejo la foto de como quedo nuestro roscón del año pasado, nada que envidiar a los que venden.. ganamos hasta un concurso!

::: Bienvenido 2013, te estábamos esperando :::

Desde Picnic os deseamos todo lo mejor para este año 2013 que empieza.

Os invitamos a entrar con el pie derecho, ojala que lo podamos caminar juntos, compartir proyectos y creatividad a raudales y que al final del camino podamos decir que somos un poco mejores.

::: Bye bye 2012 :::

Cerramos este 2012 con gratitud.

Gracias a los valientes participantes del primer Picnic por apuntarse a ciegas y compartir con nosotros su creatividad.

Gracias a Celia y a David por prestarnos el espacio y dejarnos poner un millón de banderines.

Gracias a todos los que vinisteis a vernos y a todos los que nos preguntasteis por la siguiente edición.

Gracias a todos los que nos seguís en Picnic, nos dais energía para seguir adelante y nos hacéis creer que si se quiere se puede.

Gracias a esta crisis por agitarnos y avivarnos a crear cosas nuevas cada día, por ayudarnos a inventar donde no hay, por hacernos valorar las cosas que importan de verdad.

Gracias a los que ya no estáis, los que habéis llegado y los que estáis por llegar.  En especial:

Gracias Fernando porque tu contagiosa alegría es una inspiración cada día.

Gracias Carlos por haber compartido tu vida con tantísima generosidad, nos has dejado mil historias, y la certeza de que una vida compartida es una vida vivida, te vamos a echar siempre de menos. Te queremos Chori. Las canciones hablarán de ti hijo del viento.

Gracias Laia por llegar y alegrarnos este final de año pequeña.

2013 te esperamos con los brazos abiertos, te prometemos que te vamos a exprimir hasta la última gota.

::: Favoritos de Picnic VI :::

De vuelta con los favoritos de viernes, el último viernes del año.

Ahí van:

El cartel de Bar de Objetos Perdidos en el Madrid In Love

Maramais en Ilha do Farol

Nuestra adquisición de Olivia Soaps

Este divertido DIY de aquí

 Con ganas de hacer roscón, este es de No más tuppers de mamá

De aquí